作者：甘亦成
月亮慢慢爬上來，南寧青環(huán)路上的美食街越發(fā)熱鬧了。
這里既有南寧、河池等地方特色燒烤，也有東北烤肉，還有四川火鍋串串，美食讓這里充滿人間煙火味。
韋姐開的這家燒烤店已有三年，主打南寧特色。每天現(xiàn)切現(xiàn)串，食材新鮮，佐以秘制醬料，吃過的都說味道好。
隔壁就是莫小妹的蒸鮮館，年初才開業(yè)的，時間不久。生蠔、扇貝、海螺、皮皮蝦放進鍋里蒸上幾分鐘，揭開鍋蓋，熱氣騰起，鮮味撲鼻而來。
蒸鮮館頭兩個月生意略顯冷清。
韋姐打烊的時候過去聊了幾句，發(fā)現(xiàn)大家是貴港老鄉(xiāng)，越聊越起興，緣分就這樣開始了。
之后打烊她們經(jīng)常喝點小酒，解解乏，切磋廚藝，家長里短。
韋姐在餐飲行業(yè)摸爬滾打七八年，跟莫小妹初次到南寧創(chuàng)業(yè)比起來，她懂的門道自然更多。她和莫小妹分享了很多做餐飲的經(jīng)驗，還帶她到平西、埌西等網(wǎng)紅夜市取經(jīng)，把大眾評價好的蒸海鮮吃了好幾遍。
“燒烤配海鮮，越吃越仙?！辈粌H如此，韋姐和員工還經(jīng)常給客人推薦覃小妹的蒸海鮮，別人還以為蒸鮮館也是她開的。
蒸鮮館的生意慢慢好起來，兩個人也成了好姐妹。
坐在燒烤店的客人經(jīng)常點旁邊蒸鮮館的海鮮，坐在蒸鮮館的客人點燒烤店的烤串也不少，以至于剛來的客人分不清哪桌是哪家的。
和南寧很多燒烤店不一樣，韋姐和員工每天中午準(zhǔn)時到店里切肉串肉，這樣食材更新鮮。“韋姐，你每天來得比我早，我留一把鑰匙給你，來得早就幫我開門透透氣?！闭趱r館下午四時左右才開門準(zhǔn)備營業(yè)。
韋姐接過鑰匙，同時也掏出燒烤店的鑰匙遞給莫小妹。她們約定，誰先到就幫對方開門。
后來美食街和附近小區(qū)新開好幾家南寧特色的燒烤店，分流了很多客人，韋姐的生意慢慢冷清下去了。
莫小妹的蒸鮮館客人越來越多，高壓鍋生蠔成為招牌，沒有位置就到燒烤店落坐。
“坐我們店的位置，點別人家的菜，錢都給別人掙了，我們還要收拾打掃衛(wèi)生……”
韋姐起初聽到員工小羅在背后吐槽不是很在意，但是隨著自己的客人越來越少，生意越來越差，她逐漸有些不平衡。
幾天以后，市場監(jiān)督管理局到美食街檢查，蒸鮮館因為健康證不全等衛(wèi)生問題被責(zé)令停業(yè)整改，還交了一筆罰款。前段時間店里有3名員工辭職，剛招來兩名，還沒來得及去辦健康證，這件事莫小妹只跟韋姐提過一嘴。
蒸鮮館恢復(fù)營業(yè)后，韋姐發(fā)現(xiàn)莫小妹很少再來找她聊天喝酒。有時候跟蒸鮮館借點東西，對方總以各種理由拒絕。
韋姐莫名其妙，料想肯定有誤會，找了幾次莫小妹，莫小妹都沒有搭理她。
兩姐妹的關(guān)系就這樣慢慢疏遠(yuǎn)了。
一日中午，韋姐正在店里切肉，聽到小羅大呼“蒸鮮館著火啦”。跑過去一看，玻璃門鎖著，透過玻璃可以看到收銀臺正在燃起火苗。她想起莫小妹留的鑰匙還在自己的店里，飛奔回店里取。
搗鼓很多次，鑰匙愣是插不進去。這時她才意識到莫小妹換鎖了。
韋姐又是生氣又是失落，隨手用力把鑰匙甩到綠化帶里。
“我們打119吧，別的不管了，誰讓她心眼多，活該！”小羅肚子里也有火。
韋姐沒有出聲，轉(zhuǎn)身回到店里，拎著滅火器又沖出來。她舉起滅火器使勁在玻璃門上砸，砸開一個缺口，鉆進去滅火。美食街店鋪的其他人也拎起自家的滅火器魚貫而入。只過了幾分鐘，火被撲滅了。
莫小妹聞訊趕來，看到韋姐和其他人滿臉灰塵，她忍不住掉淚，不停道謝。特別是知道韋姐是第一個沖進去滅火的時候，她愧疚萬分，恨不得腳下有一條縫鉆進去。后來知道市場監(jiān)督管理局的檢查是例行常規(guī)檢查后，莫小妹更加坐不住，她誤會了韋姐。
不久，蒸鮮館重新安上玻璃門，收拾干凈后再次恢復(fù)營業(yè)。
“海鮮配燒烤，生活更美好?！?/p>
韋姐聽到蒸鮮館給她的燒烤店打廣告，嘴角揚起微笑。
“韋姐，對不起啊，希望你還能認(rèn)我這個妹妹……”莫小妹態(tài)度很誠懇，眼眶是濕的，“給你一把新鑰匙”。
韋姐接過鑰匙，抬頭看見，天上的月亮好圓。
編輯 陳詩圓
校對 黃少華
責(zé)編 唐海波
審核 梁燦
