南國早報全媒體記者：王光家
在家庭裝修中，廚房空間的裝修設(shè)計尤為復(fù)雜，幾乎涉及家裝過程中的方方面面，同時也是容易出現(xiàn)裝修設(shè)計問題的地方。南寧多個返工案例顯示，廚房存在水電定位、電器布置、櫥柜功能設(shè)計等不合理現(xiàn)象，有的需要改移燃氣灶和抽油煙機，有的則需整體拆除櫥柜。專業(yè)人士提醒，應(yīng)從設(shè)計入手，規(guī)避裝修風險。
因設(shè)計不當而改移廚房設(shè)備
5月下旬，記者來到南寧衡陽路一單位房小區(qū)裝修工地，目睹了廚房返工改造全過程：工人將燃氣灶往右邊改移了約10厘米。改移時，工人對燃氣灶重新開孔，并對左邊露出的空洞進行修補。由于該櫥柜（含臺面）屬于不銹鋼材質(zhì)，修補時采用了“拆東墻補西墻”的做法，將右邊割掉的材料焊接在左邊空洞處，打磨后，修補痕跡不算明顯。
▲櫥柜設(shè)計不當，工人返工改移燃氣灶和抽油煙機。 本文圖片均由南國早報客戶端記者 王光家攝
不過，改移“牽一發(fā)而動全身”，與燃氣灶對應(yīng)的抽油煙機也不得不跟著向右改移同樣距離；與此同時，將抽油煙機包起來的吊柜也需調(diào)整。整個返工過程比較麻煩。
據(jù)該套房子的業(yè)主介紹，改移的原因是燃氣灶左側(cè)預(yù)留的櫥柜臺面面積不大，雖然可以容納一個電飯煲的空間，但與燃氣灶距離太近，一旦進入炒菜環(huán)節(jié)，高溫容易“傷害”電飯煲。這一問題是業(yè)主在驗收時發(fā)現(xiàn)的，向櫥柜商家反映后，商家同意返工改造。
多數(shù)設(shè)計失誤源于價格和服務(wù)
記者采訪了解到，南寧裝修工地還存在其他廚房返工案例，涉及水電定位、電器布置、櫥柜功能設(shè)計等。
南寧那黃大道一住宅裝修工地案例顯示，原櫥柜由開發(fā)商配備，在櫥柜的中央，有兩根排水管直穿柜體和臺面，極不美觀，也影響櫥柜功能設(shè)置，再加上所配備的洗菜盆較小、收納功能不能滿足需求等因素，索性“推倒重來”，最終工人只能將櫥柜整體拆除。記者走訪其他同戶型房子發(fā)現(xiàn)，多數(shù)業(yè)主對廚房采取了局改或全改。
業(yè)主劉女士反映，她將裝修交給南寧一家小型裝飾公司，設(shè)計、施工、材料全包，在驗收廚房水電時，她發(fā)現(xiàn)一個問題：所設(shè)計的兩個插座與地面高度僅82厘米，剛好處在比櫥柜臺面略高的位置，意味著櫥柜裝上去后，會將這兩個插座進行局部遮蓋。裝修施工方隨后同意返工整改。
▲水電氣安裝在同一個槽內(nèi)，不符合國家設(shè)計規(guī)范。
采訪中，多名業(yè)主反映，他們家里的廚房插座全部被設(shè)計在同一個位置“肩挨肩”，而電飯煲、熱水壺、豆?jié){機等電器分開擺放時，一些電器的電線插頭不夠長，只好依靠插板過渡，造成櫥柜臺面裸露的電線較多。
歐派櫥柜南寧店面負責人韋海艷表示，根據(jù)多年經(jīng)驗，南寧裝修市場上的“廚房尷尬”，主要出現(xiàn)在洗菜盆、水電定位、抽油煙機這些地方，而廚房排水、排煙的設(shè)計不合理，也容易造成漏水或排煙效果不佳。
南寧全屋定制行業(yè)資深人士劉治文透露，一些裝修從業(yè)者以低價求生存，缺乏系統(tǒng)化的設(shè)計服務(wù)，對業(yè)主的真正需求了解不夠，而業(yè)主則缺乏對廚房定制的品質(zhì)甄別力，出了問題才后悔不已。
走出設(shè)計誤區(qū)，筑造放心廚房
廚房是家裝的縮影，涉及的環(huán)節(jié)很多。業(yè)內(nèi)人士提醒，用科學的設(shè)計理念來打造廚房，才能更好地規(guī)避風險，讓裝修變得放心、省心。
劉治文說，廚房設(shè)計需要融合諸多人性化設(shè)計，除了考慮業(yè)主及家庭成員的身高，還要考慮使用頻率等因素。例如，灶臺與洗菜盆的距離一般需保持60厘米以上的距離，以便于業(yè)主在該處臺面切菜、放菜，然而有些業(yè)主不了解這一點，裝修施工方又不給予提醒，最后造成使用不便。
另有部分業(yè)主因老觀念而出了裝修問題。例如有業(yè)主認為，灶臺被設(shè)置在廚房門口不吉利，于是要求裝修方將灶臺改移到廚房里面，造成灶臺采光不足或背光炒菜的尷尬。
時下，南寧品質(zhì)櫥柜的柜體紛紛采用金屬材料來避免柜體受潮發(fā)霉，然而仍有業(yè)主在選擇包括臺面在內(nèi)的櫥柜材料時全部使用多層實木板。此舉是否可行？韋海艷表示，柜體材料可用多層實木板材，但臺面不建議使用。
南寧一些廚房的面積不大，難以容納所有的廚房電器，這需要在裝修前期就要做到合理布置，確定好冰箱、洗碗機等廚房電器的位置，便于整體施工順利，避免返工所帶來的麻煩。有的廚房可進行適當拆改擴容，以便優(yōu)化功能布局；有的廚房不適合拆改，那就要另辟蹊徑。南寧東易日盛裝飾資深設(shè)計師何日玻說，雙廚房設(shè)計是一個不錯的方法，即在較寬的餐廳增設(shè)一個配套廚房，可釋放原廚房的功能壓力。
小啟
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編輯 戴昕明
