“柳州這個(gè)地方真的很特別，雖然我是外國(guó)人，但這里感覺就像是家一樣?！薄盎氐郊?，第一件事就是吃一碗螺螄粉，加鴨腳和多加酸筍！”
這是瑞典小哥王帥（英文名Sebastian）在社交媒體上發(fā)布的內(nèi)容。在長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月的出國(guó)旅行后，他和妻子回到柳州，第一件事就是來(lái)一碗正宗的柳州螺螄粉，“真是爽極了！”
王帥來(lái)自瑞典，他第一次來(lái)中國(guó)旅行時(shí)，就被中國(guó)的美食、文化還有熱情的人們深深吸引。當(dāng)時(shí)他還不會(huì)說中文，只能靠比手畫腳或者簡(jiǎn)單的英文來(lái)溝通。后來(lái)，他到深圳學(xué)習(xí)中文，從拼音到成語(yǔ)，從簡(jiǎn)單的“你好”到可以用中文點(diǎn)菜、聊天等，還收獲了一個(gè)中文名字：“王帥”。
結(jié)束中文學(xué)習(xí)后，王帥回到瑞典完成大學(xué)學(xué)業(yè)，并利用暑假時(shí)間到中國(guó)繼續(xù)學(xué)習(xí)中文、探索中國(guó)文化。在一次暑期旅行中，他與現(xiàn)在的妻子相識(shí)、相戀，經(jīng)歷了一段跨國(guó)的愛情長(zhǎng)跑后，兩人結(jié)為連理。
“我的妻子是柳州人，我們?cè)?021年回到她的家鄉(xiāng)生活?！蓖鯉浾f，剛來(lái)柳州時(shí)，他還需要努力適應(yīng)，如今已經(jīng)深度融入。在柳州，他遇到了很多熱情好客的朋友，感受到了無(wú)處不在的溫暖，還了解了更多柳州的歷史、傳統(tǒng)和現(xiàn)代的面貌，體驗(yàn)了這座城市的多樣性。“比起一些大城市，我更喜歡柳州的生活節(jié)奏，這里的山和水讓我感覺與自然親近，有種休閑和放松的感覺。”
除了城市風(fēng)光，柳州的美食也讓王帥欲罷不能?！拔铱谖侗容^重，所以我非常愛吃柳州螺螄粉和螺螄?guó)喣_煲，必須要多加酸筍和鹵蛋，有時(shí)加鴨腳或豬腳?！蓖鯉浶χf，現(xiàn)在自己已經(jīng)有一個(gè)“中國(guó)胃”，旅行時(shí)不能吃到正宗的螺螄粉，就會(huì)非常想念。
王帥業(yè)余時(shí)喜歡品酒、調(diào)酒，對(duì)中國(guó)酒文化很感興趣。有一次，他用一種從未嘗試過的廣西米酒，混合了北歐櫻桃酒和檸檬，調(diào)制出的一款雞尾酒竟然出乎意料的好喝。“這不僅讓我享受到調(diào)酒的樂趣，更讓我打開了發(fā)現(xiàn)和探索廣西本土文化的大門?！?/span>
如今，王帥正準(zhǔn)備在柳州創(chuàng)業(yè)，開一家“北歐風(fēng)”的社交空間，他希望作為一座連接文化的橋梁，用創(chuàng)意讓更多人感受到北歐文化與廣西本土文化碰撞出的火花。
編輯 李思叡
責(zé)編 易治平
審核 梁燦
